中国では、ほぼすべての家族がステンレス鋼の台所用品製品を使用しています。これらの製品も生活必需品になっています。しかし、最近、さまざまな判断基準によって引き起こされた「ステンレス鋼の品質」をめぐる論争により、多くのステンレス鋼の台所用品メーカーが物議を醸しています。これらの企業の名称が変更されたことにより、北京の主要スーパーマーケットでのステンレス製台所用品の売上は回復の兆しを見せています。
ステンレス製の台所用品の代表的なブランドであるSuporの製品は、関連部門によって安全で信頼できることが証明されているため、この有名な企業は危機を乗り越えてきました。著者は最近、北京の主要な家電店を訪れ、Suporカウンターが多くの消費者の注目を集めていることを知りました。
質問を受けたため、Suporは関連するすべての製品を迅速に関連する国立機関に送って検査しました。テスト結果は、それらが衛生的で安全であることを示しました。 Suporは、Harbin Industry and CommerceBureauのDaowaiBranchは1988年の基準に基づいており、Suporは新しい1992年の基準に基づいていると指摘しました。新しい標準の実装も業界の慣行であると言わなければなりません。
Suporは最近、中華人民共和国の品質監督検査検疫総局の下にある国家日常金属製品品質監督検査センターに申請し、Suporが製造したステンレス鋼製品の再衛生および安全性試験を実施しました。その結果、鉛、クロム、ニッケル、カドミウム、ヒ素などの5つの金属が析出していることがわかりました。物理的および化学的指標は完全に認定されています。 Suporステンレス鋼製品は健康的で衛生的で安全であり、消費者は自信を持ってそれらを使用することができます。
調理器具に含まれるマンガンは、消費者の健康に悪影響を及ぼしますか?食品材料科学の専門家であり、華中農業大学食品科学部の博士課程の家庭教師であるディーン・パン・シーイ氏は、「消費者はマンガンを聞いても慌てる必要はない」と述べた。彼は、その中の多くの物質がマンガンを含んでいることを指摘しました。マンガンは人体に欠かせない元素のひとつです。物理的および化学的指標は、製品が安全で衛生的であるかどうかをテストするための基準です。物理的および化学的指標が適格である限り、それは衛生的で安全です。
実際、優れた性能とリーズナブルなコストを備えた多くの新素材が海外でも開発されており、ステンレス製の器具の人気が大幅に高まっています。欧州や米国などの先進国も、対応する基準を適時に改訂し、アプライドマテリアルズの範囲を拡大しました。 American Cookware Manufacturers Association規格など、国際ISO食器規格はタイムリーに改訂されています。近年、国内企業も国際的に普及しているこれらの新素材を広く利用しています。
2010年10月22日、保健省は「「ステンレス鋼食器容器」を含む38の国家食品安全基準に関する公に意見を求める保健省の監督局からの手紙」および「ステンレスの国家食品安全基準」を発表した。レターで公開された「SteelFood」。Containers」(コメントドラフト)とコメントドラフト:ステンレス鋼板の種類を考慮し、ステンレス鋼板のグレードに関する紛争を回避するため、ステンレス鋼はグレードを指定しなくなりました。 、および食品器具のコンテナのみを指定します。オーステナイト系ステンレス鋼、オーステナイト系およびフェライト系ステンレス鋼、および耐食性に優れたフェライト系ステンレス鋼を選択する必要があります。
業界関係者は、Supor調理器具の市場シェアは常に中国で主導的な地位を維持していると著者に語った。今回のSuporの「品質障害」は、ステンレス鋼製品の分野での標準の現在の適用を思い出させるものであり、新しい標準の導入にできるだけ早くつながる可能性があります。現在、関連する州の部門は、業界の現在の発展に沿った新しい基準を積極的に推進しています。
実際、Suporは同様の嵐に遭遇した最初の企業ではありません。以前、Zhejiang Aisida(002403)も、同じ問題でHarbin Industry andCommerceBureauによって検出されていました。これは、ステンレス鋼調理器具業界が一緒に直面する必要がある問題であることがわかります。
専門家は、ステンレス鋼製品の製造に関連する基準では、保健省、国家品質検査局、国家工商行政管理局、およびその他の関連する権威ある当局が関連する解決策について共同で話し合う必要があると考えています。管轄の国家部門はさらに標準的な問題を説明し、調理器具産業の発展のための権威あるガイダンスを提供し、企業の発展のための好ましい開発環境を作り、そして国民の合法で合理的な消費のための明確な混乱を作ります。
データによると、Zhejiang Supor Co.、Ltd.は、中国で最大の調理器具の研究開発および製造業者であり、世界で2番目に大きいです。電気圧力鍋、電磁調理器、電気ケトルなど8つのカテゴリーが市場をリードし、キッチンライフのニーズを完全に満たしています。 Suporは創業以来、革新的なテクノロジーと人間味のあるデザインを通じて常に業界の発展をリードし、人々に快適なキッチンライフの快適な体験をもたらし、質の高い生活を追求する消費者から尊敬され信頼されるブランドになりました。